2025餐饮品牌发展趋势
进入到2024年的尾声,我们的广告策划设计工作也也在忙碌的一年当中抽空总计了明年的餐饮品牌发展趋势,餐饮品牌在经历疫情之后的复苏也给很多餐饮品牌主对于餐饮品牌发展有了新的认识,而无论新的餐饮品牌还是老的餐饮老炮都需要在适应中成长。
1.小餐饮模式成为主流,街头生活方式以及小餐饮模式会是2025年餐饮人必须注重的趋势,而大餐饮小而美化也会成为一个趋势,而从运营体验上来看小餐饮未必就在利润上少于大餐饮,相反可能因为单品或者品牌的调性以及策划设计等诸多原因变成船小好调头的网红品牌;
2.老产品新做法成为趋势,以往不被看好的水饺,焖面,炒面,干锅,米线等等,可能又会以一种新的形式出街,而人们并没有忘记这个传统的食物,只是忘记了之前的老品牌;
3.线下体验的加速,对于餐饮来说感受任然是最重要的用户体验,外卖只是解决饱腹的问题,而真正的餐饮生意一定是去线下品尝感受,因此线下店面仍然是激烈的战场,好的位置,好的地段区域等,仍然是餐饮人争夺的宝地。
10/ Dec _ 2024