许久前我们遇到一个餐饮客户，他一提及网红这两个字就很抵触，希望我们帮他做的品牌不要变成网红品牌，但无奈他找我们之前就已经是小有名气的网红品牌了，等我们把这个品牌彻底服务结束后，品牌在三个月之内就拿到了投资，于是在接下来的半年里，这个品牌开了100多家门店，当然绝大多数是加盟店。当然在这个时候这个餐饮老板已经不在抵触网红这个字眼了，事留后说。
       如今的时代，人们缺的是一顿饭或者市场上缺的是一种产品吗？其实首先我们的餐饮老板们应该明白这个问题，因为当你拒绝自己的品牌变成网红的那一刻，可能是永远就只能是现在这样的一种存在，而这种存在如果作为餐饮老板的你无所谓，那好吧，但如果你想把品牌做出一定的规模，作出一定的名气，当然这个时候总有人会说那还要能走长远，能坚持下去等等，但如果是一家店这样就考虑，那意义有何在。
       餐饮行业对于网红品牌这四个字的抵触主要是抵触变成网红，因为觉的变成网红就是变的昙花一现，变得不匠心了，其实这是对网红这个字眼的误解，网红不仅仅存在于品牌而且存在于品类，一个网红品牌的老板不能在变成网红之后得意忘形，而应该了解是什么原因让品牌突然爆火的，了解了爆火的原因之后如何把这些原因总结之后，持续放大，并且不让同行轻易模仿，这才是餐饮老板需要考虑的问题。