媒介式营销变成了咖啡店主要的目的
通常一个咖啡品牌的诞生基本是基于主理人对咖啡的热爱或者就像通过卖咖啡去获取利益,但如今每座城市似乎都不缺咖啡这个领域的品牌存在,甚至于有些城市已经出来了咖啡超饱和的状态,那么在这样的背景下,媒介式营销则变成了开咖啡店主要的目的,当然这种形式的出现无论对于咖啡本身还是基于咖啡背后的生意似乎也变成了一种不错的开店选址。
咖啡店是社交场所这是人们对于咖啡店店普遍认知,因此咖啡作为可以传播任何有趣事物的媒介也似乎变成了顺理成章的事情,比如露营,户外,跑步,服装,饮食,pop,展览等等,当人们超越咖啡去理解这个店面所兜售的文化内核的时候也恰恰是这家咖啡店存在意义,那么在这个时候不是说咖啡本身作为一款饮品有什么问题,而是品牌本身已经不仅仅是一家咖啡店了。
诸如此类的咖啡店越来越多,例如以产品结合的作为媒介的,酱油咖啡,煎饼果子咖啡,油条咖啡,白酒咖啡,以服装为主的咖啡店例如沪上名所DOE,以店面文化作为媒介的石板城咖啡等等。
总结,媒介式咖啡店相信会是近些年咖啡品牌开店的主要方式,假如你想开一家咖啡店首先需要考虑的是你除了咖啡还需要兜售的东西应该是什么。
21/ Mar _ 2024