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茶饮品牌是创新品牌还是细分产品

       茶饮品牌这个红海似乎是很多创业者首先想到的创业品牌,但是很多茶饮品牌会选择加盟已有的品牌,可能觉的已有的品牌在视觉,在文化,在产品上都比较成熟,也有部分会以全新的品牌出街,无论选址还是品牌走向都会比较注重出街第一感受,那么针对新品牌就会遇到这样的问题是创新一个以品牌文化为主的茶饮品牌,还是找一个产品差异化,比如烧仙草,比如各种奶盖,比如砂锅奶茶等等有产品创新的品牌。
       我们认为茶饮新品牌一定先考虑两件事,这两件事也是大多数茶饮品牌消失的主要原因,第一产品很差,比如奶茶很难喝,这部分主要原因是原材料,以及控制成本,制作工艺,其次视觉形象很差,这部分主要原因是照猫画虎,模仿,或者干脆山寨,甚至于没有视觉形象,那么基于这种情况一个茶饮新品牌不应该先去考虑,创新新产品而是如果控制成本的情况下,把本身的产品做好,其次一定得注重形象,茶饮文化不是喝的文化,是用户体验文化,那种用户体现是全身心感受的,当然也有喝的文化,但是那个文化不属于新品牌。
       总结,茶饮新品牌是新品牌但是解决行业固有问题的,品牌发展思路,当一个茶饮品牌没有做大做强之前,不要考虑就颠覆行业的想法,无论用户体验还是产品颠覆都不要太给自己造梦,除非你拿到了绝世秘方。
16/ Nov _ 2020